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Wir, Andreas und Anna-Maria Liedschreiber
kommen beide aus der klassischen
Landwirtschaft. Seit 2003 führen wir
den Betrieb mit Milchvieh,
Grünland, Wald, Almwirtschaft und
Brennerei. Zur kompletten Familie
gehören unsere 3 Töchter Magdalena, Verena
und Christina und unser Sohn Tobias.
Ich, Andreas, bin gelernter Zimmerer
und Landwirtschaftsmeister, brenne
seit 1985 nach dem überlieferten Wissen
meiner Eltern in der hofeigenen Brennerei.
Seit 2000 bin ich Schnapsprüfer bei
Sensorikprüfungen in der Fachhochschule
Weihenstephan.
Ich, Anna-Maria, bin ausgebildete
ländliche Hauswirtsmeisterin und habe
mich auf die Herstellung von selbst
angesetzten Likören aus Früchten
und Blüten spezialisiert.

Zusammen haben wir unsere
Leidenschaft zum Beruf gemacht!